中秋节临近,月饼出口进入旺季。记者连续走访美国的HMART、大中华、香港超市及加拿大的华泰、T&T(大统华)、昌发等多家连锁超市发现,各式月饼已经上架,并放在超市的显眼位置,其中不乏有中国知名月饼品牌苏州稻香村、香港美心、广州酒家等。
在其中一家亚洲超市负责月饼销售的王经理表示,虽然月饼刚刚上架,但是已经有不少消费者前来选购,苏式、广式、京式、台式等各邦式月饼俱全,满足海外消费者的多元需求。“去年受疫情影响,消费者自用多于送礼,老品牌月饼苏州稻香村因丰富的口感和优良品质成为赢家。今年他们新增了40多款礼盒装月饼,多种口味和价格区间,满足消费者不同需求。”
正在超市挑选月饼的郑先生表示,因为疫情已经很久没有回家,从小生活在上海,对苏式月饼情有独钟,“这次特地来买苏州稻香村送给朋友,他们的礼盒款月饼包装精美,性价比高,买来送朋友正合适。” 郑先生说。
记者联系到苏州稻香村海外事业部负责人董克志,他表示,苏式口味月饼是稻香村的特色产品,稻香村苏式月饼制作技艺是江苏省非物质文化遗产,苏式豆沙月饼、苏式椒盐月饼、苏式玫瑰月饼、苏式百果月饼等在海外市场反响不错,在美国、加拿大等地的订单量相当可观,成为家庭消费必选产品。目前,苏州稻香村的月饼已经出口海外40多个国家和地区。
但是,疫情造成的不利影响仍在继续,“船少、集装箱少、海运费持续涨价是今年月饼及常规糕点出口的突出难题。”,董克志感叹道,为了解决这个难题,苏州稻香村由去年“天津港一个港口发货”发展到今年“上海、青岛、天津三个港口发货”,80%的月饼由苏州工厂出货,从上海港发往海外,确保及时为海外华人华侨及国际友人提供中式月饼,献上一份中秋祝福。
值得一提的是,在亚洲超市里,除了华人华侨外,有越来越多的西方消费者开始选购月饼等中式糕点,感受中国传统节日的氛围。董克志表示,购买苏州稻香村的消费者中,有近四成的是非华人消费者,苏州稻香村以糕点美食俘获了外国友人的心,和其他民族品牌一样,通过产品本身讲好中国故事,为传播中国文化做出应有的贡献。